初冬時(shí)節(jié)、暖陽高照。近日，走進(jìn)普定縣各茶葉種植基地，茶農(nóng)正搶抓農(nóng)時(shí)，加緊實(shí)施冬季茶園管護(hù)，聘請的技術(shù)人員指導(dǎo)著茶農(nóng)開展冬季茶園管護(hù)，為來年茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、茶企增效打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在穿洞街道靛山村“茗之源”茶葉種植基地，成片的茶園綠意盎然，茶山上彌漫著茶葉清香。正值茶園管護(hù)的最佳時(shí)期，茶園里，工人們正忙著對(duì)茶樹進(jìn)行修枝、除草。
茶園冬管正當(dāng)時(shí)
“這段時(shí)間天氣晴好，趁著好天氣，趕緊進(jìn)行冬季管護(hù)，讓茶樹在春天來臨時(shí)能吸收充足的養(yǎng)分，更好生長發(fā)芽?！辟F州省茗之源茶業(yè)種植專業(yè)合作社總經(jīng)理姚春雷介紹，該合作社有2000多畝茶園，作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，每年管理需要100多人長期管護(hù)，到春茶采摘時(shí)，需要1000多人才能完成春茶采摘任務(wù)，年發(fā)放工資約300多萬元。
好茶是種出來的，更是管出來的。茗之源茶園種植面積有2000多畝，現(xiàn)已完成80%茶園冬季管護(hù)工作，預(yù)計(jì)來年春茶銷售收入將達(dá)400多萬元，覆蓋周邊農(nóng)戶300余戶。
“這段時(shí)間，我們主要的工作是剪草、施肥、松土，把茶園管護(hù)好，明年才會(huì)有個(gè)好收成?！避床铇I(yè)工人姚明瓊說。
茶園管護(hù)從10月中旬就已開始，將持續(xù)三個(gè)月，從栽種茶苗到除草、松土、施肥，茶園較長的務(wù)工周期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，給周邊的農(nóng)戶提供了大量的就業(yè)崗位，讓他們在農(nóng)閑時(shí)節(jié)也有收入。
同樣，在貴州哚貝古茶的種植基地，茶農(nóng)們分散在茶山上，只見他們?nèi)齼蓛梢黄穑帜猛阡z穿梭在茶樹間，一會(huì)兒工夫，一壟壟整齊有致的茶樹就呈現(xiàn)出來。
“冬天管護(hù)主要是把雜草除干凈，保護(hù)茶樹根部能夠順利過冬，保證明年春茶的采摘和發(fā)芽率?！辟F州哚貝古茶開發(fā)有限公司廠長劉克林告訴記者。
工人為茶樹除草
貴州哚貝古茶開發(fā)有限公司地處“朵貝茶”原產(chǎn)地核心地帶，以原生種朵貝地方群體品種為主，是一家集茶葉種植、加工、銷售于一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。擁有有機(jī)茶生產(chǎn)基地1200余畝，其中古樹茶2000余株，古茶樹繁育基地800余畝。
“冬季氣溫較低，茶樹上部停止生長進(jìn)入休眠期，下部根系的活動(dòng)相反進(jìn)入高峰期，管護(hù)方式首先是人工除草，二是追施有機(jī)肥，三是施石硫合劑礦物油，為來年春茶提升品質(zhì)提高產(chǎn)量打下基礎(chǔ)?！逼斩h茶葉生產(chǎn)管理站負(fù)責(zé)人周元鑫說。
據(jù)悉，茶產(chǎn)業(yè)是普定縣特色產(chǎn)業(yè)，目前，全縣茶園面積9.7萬畝，今年茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)5100噸，產(chǎn)值8.2億元。該縣依托資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，不斷做優(yōu)做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。在茶園冬管的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，普定全力做好茶園管護(hù)，提升茶葉品質(zhì)，保證春茶發(fā)芽率，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的富民產(chǎn)業(yè)。
來源：安順日報(bào)融媒體中心記者
魯開偉
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